A pohár két és fél
deciliternyi italt jelent. A bartsi és londoni egyetemek orvosai olyan
alanyokon tesztelték a cékla hatását, akiknek magas a vérnyomásuk. Az
adatok szerint a zöldség leve órákra lejjebb viszi a vérnyomást, sőt,
még másnap is jelentkezik hatása. Mindez a benne lévő nitrátnak
köszönhető. "Meglepődtünk, hogy milyen kevés nitrát elég ilyen jelentős
hatáshoz" - idézte a BBC a vizsgálat egyik orvosát, Amrita Ahluwaliát.
A
céklalevet ivók meglepődésének megelőzése végett hozzátette, hogy a
vizelet rózsaszínűre színeződhet.A nitrát a talajban fordul elő, a
zöldségek a gyökérzetük révén szívják magukba, hogy jobban
növekedhessenek.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése